卵屋さん

旭軒で使っている卵は

知多にある、安永養鶏さんの卵です。

安永さんなんですが、ずっと私は「卵屋さん」って呼んでいます。


卵屋さんとも、もう長いお付き合いになってきました。

お正月でも卵が足りなくなると「いいですよ」と快く持ってきてくださるので、


本当に助かっています。


足りなくなる時はだいたい忙しい時期なので

受け取るときにその笑顔を見ると、ちょっとホッとし、クールダウンできます。


卵屋さんは、相手を包み込むような優しい雰囲気があり、お話しすると、こっちが落ち着きます。一度も話したことのないスタッフも、卵屋さんの事が大好きです。


安永養鶏さんの卵は

白身がぶりんぶりんで黄身はお箸でつかめます。

コクがあり美味しく、鮮度が高いので安心していつも使わせてもらっています。


是非一度、安永養鶏さんの卵を召し上がってみてください。



安永養鶏

〒478-0001 愛知県知多市八幡七曲り4−11

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