旭軒の代名詞「ほんの手前みそ」は

濃厚ガナッシュのしっとりチョコレートケーキです。女優の竹下恵子さんもご愛用の逸品です。旭軒のギフトと言えば「ほんの手前みそ」。沢山のお客様に長年愛されております。旭軒の看板メニューです。

フランス産最高級のホワイトチョコレート「イボワール」を使用したしっとりホワイトチョコケーキです。イボワールの特徴を生かし、甘さを抑えさっぱりとした印象のチョコレートケーキに仕上げております。ホワイトファンのお客様も大変多いです。

シーズンごとに「手前みそ」の裏メニューが御座います。店頭には並べておりませんのでスタッフまでお尋ねください。値段は通常の手前みそよりも少しお高めですが、それだけの価値がある逸品だと自負しております。生産数が少ないのでお早目に！