​心おひとつ・・・こころ餅

​その昔、先代の末子は和菓子屋として旭軒を

営んでおりました。

私の代から洋菓子を取り入れたお菓子作りが始まりましたが、

先代から引き継いだ「和菓子のこころ」を

このフルーツ大福に込め

「こころ餅」と命名しました。​

​

「和」の風情を「洋」菓子に・・・

​

季節のフルーツと旭軒自慢の生クリームを

たっぷりと、求肥で優しく包み込み、
ひとつひとつ手造りしています。

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季節によって中に入るフルーツが変わります

滑らかな舌触り、そしてとろけるような食感

をお楽しみください。

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鮮度をとても大切にしています。

沢山の量を作り置きしておりません。

​数をご希望のお客様は、

事前に御予約をお願い致します。